Die Aussaat einer Kaffeepflanze ist ganzjährig möglich. Am besten gelingt die Anzucht…
Kaffeepads oder Kaffeekapseln? Gemeinsamkeiten und Unterschiede…
Für Kaffeegenießer war es lange ein abschreckendes Thema, den Kaffee nicht sichtbar…
Der Cappuccino Effekt
Physik und Chemie in der Küche und beim Kochen sind ja nichts…
Was sind eigentlich Einkreiser und Zweikreiser Espressomaschinen?
Espressomaschinen arbeiten mit unterschiedlicher Technik: dem Ein- und dem Zweikreiser-System. Der hauptsächliche…
Fairtrade-Siegel und ihre Bedeutung
Unter Kaffeetrinkern zeichnet sich ein Trend zum bewussten und nachhaltigen Kaffeegenuss ab,…
Kaffeebohnen einfrieren – fauler Kompromiss oder nützlicher Trick?
Wahre Kaffeekenner trinken ihren Kaffee nur aus frisch gemahlenen Bohnen. Wenn nun…