Edle Bohnen von der Bonafede Privatrösterei

Bei der Bonafede Rösterei aus Hockenheim-Talhau merkt man sofort, dass hier echte Kaffeeliebhaber am Werk sind, die immer den vollsten Geschmack aus jeder Bohne herausholen wollen. Das Ergebnis dieser Bemühungen kann der Kaffeeliebhaber in der hauseigenen Kaffee Bar kennen lernen. Bis zu 18 frisch geröstete Bohnenmischungen werden hier täglich frisch gerieben, gebrüht und zum Verkosten bereitgestellt. Neben exquisiten Bohnen bekommt man bei der Bonafede Rösterei auch sinnvolles Zubehör für die Kaffeezubereitung wie hochqualitative Handmühlen oder Milchaufschäumer. Außerdem können hier Gutscheine für eine Teilnahmeberechtigung an den beliebten Baristakursen und Kaffeeseminaren des Hauses erworben werden. Damit steht einer guten Tasse Espresso oder Milchkaffee nichts mehr im Weg.

Kaffeebohnen für jeden Geschmack

In der Bonafede Rösterei gibt es frisch geröstete Kaffeebohnen für so gut wie jeden Geschmack zu kaufen. Angefangen von dunklen schokoladig schmeckenden Röstungen für typisch italienischen Espresso bis hin zu angenehm fruchtig säuerlichen und schwach gerösteten Arabica Sorten findet jeder Kaffee Fan hier das für ihn passende Geschmackserlebnis. Spezialitäten wie der zu 100 % aus edlen Arabica Bohnen hergestellte Guatemala Antigua Espresso oder der kräftige und doch milde Monsooned Malabar Espresso können auch erfahrenen Kaffee Kenner begeistern. Ganz egal welche Sorte die Kunden wählen, geröstet wird in der Bonafede Rösterei immer nach dem "Slow Roasting" Verfahren. Dabei erreicht die Temperatur nie über 210 Grad und der dadurch schonende Röstvorgang dauert mit rund 18 Minuten relativ lange. Nur so kann sich das volle Aroma des wertvollen Rohkaffees voll entwickeln.

Das beste Grundmaterial für den besten Kaffee

Alle Kaffebohnen, die in der Bonafede Rösterei verarbeitet werden, kommen von besonders vertrauenswürdigen Händlern bzw. Kaffeebauern. Jede Bestellung von Rohkaffee wird vorab mittels Probechargen von den erfahrenen Mitarbeitern der Bonafede Rösterei auf Geschmack und Qualität überprüft. Nur so kann der hohe Standard langfristig gehalten werden. Auch wird darauf geachtet, für welche Zubereitungsverfahren sich die ausgesuchten Bohnen am besten eignen. Im Shop der Bonafede Rösterei bekommt man Röstkaffee für die Espresso- und die Mokkazubereitung genauso wie Sorten, die durch Filtermethoden wie French Press oder Filtermaschine besser zur Geltung kommen. In jedem Fall können Sie Kaffeegeschmack vom Feinsten erleben.