Kaffeegenuss aus Saarlouis
Bio-zertifizierte Bohnen aus direktem Handel werden im Herzen des Saarlandes bei Café Plaisir verarbeitet. Mehr als 40 unterschiedliche Kaffee- und Espressosorten decken jedes Aroma ab und begeistern Kaffeegenießer aus ganz Deutschland.
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Fair gehandelt
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Bio
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eigenes Café
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Espresso Röstungen
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mittlerer Preis
Von der Rösterei bis zum Kaffeeausschank alles im Haus
Seit 2007 versorgt das Café Plaisir in Saarlouis im Saarland Freunde von wirklich guten Bohnenkaffee mit diesem Getränk, das im Lokal in der Engelstrasse 2 gekonnt zubereitet und serviert wird. Hat man hier seine Lieblings-Kaffeesorten gefunden, kann man diese natürlich auch für zu Hause kaufen. Wer nicht die Möglichkeit hat, direkt ins Café Plaisir zu kommen, der kann über den firmeneigenen Online Shop seine ganz frisch geröstet Kaffeebohnen beziehen.
Beste Bohnenqualität, fair eingekauft und verarbeitet
Die Betreiber des Café Plaisir haben sich besonders auf Bio zertifizierte Direct-Trade Kaffeebohnen spezialisiert, die fair eingekauft werden. Nachhaltigkeit ist auch beim Kaffeeanbau ein ganz wichtiges Thema und kann nur dann erreicht werden, wenn genügend Käufer bereit sind, einen etwas höheren Preis für diese besonders hochqualitativen Kaffeebohnen zu bezahlen. Neben der Bewirtschaftung des Gastronomiebetriebes, wo Freunde von bestem Kaffee diverse Sorten und Zubereitungen kosten können, ist das zweite große Standbein von Café Plaisir die eigene Kaffeerösterei. Hier wird der größte Wert auf eine sorgfältige, langsame und schonende Röstung der einzelnen Bohnensorten bei maximal 200 Grad gelegt. Im Gegensatz zu Industrieröstern, bei denen die Bohnen innerhalb weniger Minuten bei extrem hohen Temperaturen aufbereitet werden, können durch diesen durchschnittlich 20 Minuten dauernden "Slow-Roasting" Prozess die vielzähligen Aromastoffe, die jede Kaffeebohne enthält, um ein vielfaches besser aktiviert werden. Ein Ergebnis, welches man bei jeder Tasse Kaffee von Café Plaisir erkennen und genießen kann.
Bohnen aus aller Welt für jeden Geschmack
Mit über 40 unterschiedlichen Kaffeesorten, die wöchentlich frisch geröstet werden, ist das Café Plaisir der perfekte Lieferant für jeden Kaffeegenießer, der hier nicht nur viele ausgefallene Sorten, sondern auch die bestmögliche Röstqualität bekommt. Luftdicht und frisch verpackt warten edle sowie fair gehandelte Bio-Bohnen aus Südamerika, Afrika und Asien sowohl reinsortig von Kleinstparzellen, aber auch als gekonnte Mischung zubereitet, auf die Kunden. Dank Webshop, in dem es auch sinnvolles Kaffee-Zubehör zu bestellen gibt, kann jeder Kaffeefan bei Café Plaisir leicht einkaufen.
