Direkt gehandelter Rohkaffee als hochwertige Basis

Die Speicherstadt Kaffeerösterei legt großen Wert darauf, in direktem Kontakt mit den Kaffeebauern vor Ort zu stehen. So ist es möglich, gemeinsam mit den Erzeugern den bestmöglichen Rohkaffee zu erschaffen und auf die Röstung der Hamburger abzustimmen. Außerdem werden mit dem direkten Handel Nachhaltigkeit und Verantwortung für Mensch und Natur gefördert. So können die Fans der Hamburger Rösterei den Kaffee guten Gewissens genießen und müssen sich keine Gedanken über die Herkunft der Bohnen machen. Und auch das geschmackliche Ergebnis der Maxime des direkten Handels kann sich sehen lassen.

Üppiges Kaffeesortiment mit großer Vielfalt an Aromen

Bei schonender Trommelröstung entstehen in der Speicherstadt Kaffeerösterei erstklassige Kaffee- und Espressobohnen, die die Rösterei deutschlandweit bekannt gemacht haben. Kaum einer Rösterei gelingt es so gut wie den Hamburgern, vielfältige Geschmacksprofile aus dem Rohkaffee hervorzubringen. Das Sortiment reicht von kräftigen Barmischungen über aromatische Espressi mit Noten von Karamell und Kakaonibs bis hin zu Single Origin Kaffeeraritäten mit fruchtigen Aromen von weißer Traube, Zitrone oder Waldbeere. Demeter-zertifizierte Sorten hat die Speicherstadt Kaffeerösterei genauso im Angebot wie Kaffee aus dem Orang-Utan-Kaffeeprojekt. Interessierte können die Bohnen entweder direkt vor Ort kaufen oder Online bei Roastmarket oder Solvino bestellen.

Einzigartiges Café in der historischen Speicherstadt in Hamburg

Die Hamburger Speicherstadt hat sich in den letzten Jahren zu einem Hotspot in der Hansestadt entwickelt. Die nach dem Viertel benannte Kaffeerösterei hat sich samt Kaffeemühlen und Röstanlagen hier niedergelassen und versprüht eine ganz besondere Atmosphäre. In dem Rösterei-Café können die Gäste hautnah das Röstverfahren beobachten und den Röstmeistern bei der Arbeit zuschauen. Den Gästen werden zahlreiche Kaffeespezialitäten serviert, zu denen sie auf Wunsch eine ausführliche Beratung erhalten können. Ein besonderes Highlight ist für Einheimische und Touristen gleichermaßen das Frühstücksbuffet an Samstagen und Sonntagen. Doch auch unter der Woche lädt das Café in gemütlichem Ambiente zum Verweilen ein.