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Kaffeebohnen

Zwar sind weltweit vierzig verschiedene Kaffeesorten bekannt, doch haben die Kaffeesorten Arabica („coffea arabica“) und Robusta („coffea canephora“) mit einem 60- bzw. 36-prozentigen Weltmarktanteil die mit Abstand größte Bedeutung. In dieser Kategorie bringen wir euch auch die weniger bekannten Kaffeebohnen nahe und gehen detailliert auf den Rohstoff für unser Lieblingsgetränk ein.

Black Ivory Kaffee: Herkunft, Zubereitung, Geschmack, Preis & Nachhaltigkeit

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Kaffeeröstung

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Arabica und Robusta Kaffee - Unterschiede und Gemeinsamkeiten

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Kaffee Anbaugebiete & Herkunft

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Liberica Kaffee

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